Ciao, sono Francesca
Sono una biologa nutrizionista e mi occupo di alimentazione semplice e sostenibile nel lungo periodo.
Lavoro come libera professionista e mi occupo anche di divulgazione scientifica e formazione.
Diamoci pure del tu: indosso il camice solo per lavorare!
Brevi spunti per conoscermi meglio:
Food lover • appassionata di cucina • grafica autodidatta • la colazione innanzitutto • amante dell’arte a tempo perso • fan di cinema e serie tv • camminatrice • italiana di nascita, poliglotta per scelta • curiosa di qualsiasi cibo non ancora assaggiato • eclettica • con quaderni pieni di appunti presi a mano • precisa • mai senza la mia macchina fotografica • degustatrice di tè e cioccolato • viaggiatrice • appassionata di puzzle, enigmi e indovinelli • “meglio fatto bene piuttosto che fatto in fretta” • sempre con una lunga lista di cose nuove da provare, da vedere, da gustare
Il mio curriculum in breve
2022
2021
2019
2016
Master breve AIDAP: Il trattamento dell'obesità basato sulla terapia cognitivo-comportamentale (CBT-OB)
Ho conseguito il certificato di Weight loss Lifestyle Modification Coach
Master di II livello in Alimentazione e Dietetica applicata
presso l’Università degli studi di Milano Bicocca, Facoltà di Medicina e Chirurgia.
Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana
presso l’Università degli Studi di Milano, Facoltà di Medicina e Chirurgia.
Tesi svolta nell’ambito della nutrizione clinica oncologica, con voto finale 110/110
Laurea triennale in Scienze Gastronomiche
presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, con tesi svolta nell’ambito dell’approfondimento sociologico e culturale dei DCA. Voto finale: 110/110 con lode
